料理カテゴリ
かきのお吸い物
使用商品の「だしパック」を使用します。
- 調理時間目安
-
15分
- 食塩相当量（1人分）
- 2.1g
- カロリー（1人分）
- 56kcal
材料
◎2人分
- だしパック
- 1袋
- 水
- 400ml
- かき
- 100g程度
- 生姜（千切り）
- 1片
- かまぼこ
- 少量
- 木の芽
- 少量
- 薄口醤油
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ2
- 塩
- 少々
つくり方
- 鍋に水とだしパックを入れ火にかける。
- 沸騰したら火を弱めて2分煮出す。
- だしパックを取り出し、かき、生姜、かまぼこを入れ、軽く煮る。
- 醤油、酒を入れ煮たて、塩で味を整える。
- 汁椀に盛り付け、木の芽を添える。
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