生姜入り鮭と大葉のまぜごはん

使用商品の「袋をやぶった中身」を使用します。

調理時間目安: 45分

食塩相当量（1人分）: 2.7g

カロリー（1人分）: 344kcal

材料

◎3～4人分

だしパック: 1袋
お米: 2合
醤油: 大さじ2
酒: 大さじ1
塩: 5ｇ
鮭: 2切れ（皮を剥いでおく）
生姜: 5ｇ
白ごま: 5ｇ
大葉: 10枚
塩: お好みで

つくり方

１.2合分の米を研いで、醤油、酒を入れて、2合線まで大羽いりこだしを入れて、鮭を入れて炊く。
２.炊き上がったら、鮭を一旦取り出し、白ごま、生姜を入れて混ぜ合わせる。(この時点で塩味が少ないと感じたらお好みで調整してください)
３.２.に鮭を戻し、ほぐしながら混ぜる。
４.茶碗に盛り、大葉を飾って完成。(大葉は②の時点で混ぜ込んでも)

(一言メモ)
２.で味見をした際に、生姜と塩味は最初キツく感じると思いますが、時間が少し経つと味が馴染んできて丁度よくなります。

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